КАТЕГОРИИ

Последние новости

Новый график работы розничного магазина в Новосибирске

Друзья! 
с 1 февраля наш розничный магазин 
будет работать по новому графику БЕЗ ВЫХОДНЫХ! 
с 10-00 до 20-00! Ждём Вас за покупками!

График работы в декабре 2016

Друзья! в декабре наш магазин работает по расширенному графику!
Понедельник-пятница с 10-00 до 20-00
Суббота и воскресенье с 10-00 до 18-00
Ждём вас за покупками!
Готовьтесь к наступающим праздникам заранее!

ОБУЧЕНИЕ и мастер-классы

Популярные товары

Яркие пищевые красителиЗдесь товаров: 0

Описание категории:

Яркие пищевые красители

 

Без пищевых красителей сегодня не обходится ни один кондитер. Эти компоненты кондитерского дела дают возможность получать яркие и насыщенные цвета кремов и даже теста. И если профессионалы назубок знают, в чем разница между видами красителей и как их использовать, то начинающим будет полезно изучить, какие пищевые красители лучше использовать и как ими пользоваться, где заказать яркие цвета, сколько стоят жидкие и сухие виды красок и т.д.

Современные красители имеют разные параметры для деления и классификации. Основной параметр – это натуральность. Так, бывают натуральные и синтетические красители.

Натуральные

    • Для изготовления используют растительное или животное сырье (ягоды, листья, корнеплоды и пр).
    • Выпускаются в разных формах – масла, порошки, жидкости, гранулы.
    • Их можно изготовить самостоятельно, но нужно помнить, что они имеют малый срок годности.
    • Оттенок натурального красителя сложно предугадать и получить точно таким, каким хочется, потому что он зависит от того, в каких условиях выращены травы или какой сорт ягод взят.
    • Натуральные пищевые красители не дают ярких цветов.

Синтетические

    • Наиболее популярны как на производствах, так и у кондитеров-частников.
    • Они дольше сохраняют свои качества, чем натуральные красители.
    • Дают более насыщенный цвет.
    • Они устойчивы к воздействию температуры и любой технологической обработке.

Как правильно пользоваться и лучше использовать тот или иной пищевой краситель?

    • Сухие красители можно применять для окрашивания теста, крема, сиропов и мастики. Для использования можно развести краситель водой, добавляя понемногу, чтобы получить жидкую консистенцию и насыщенный цвет.
    • Порошковые красители допустимо подмешивать в мастику без воды.
    • Синтетическими красителями пользоваться чуть проще. Их добавляют прямо в тесто или крем по капле до получения нужного цвета или оттенка.

Подробнее о пищевых красителях можно узнать на мастер-классах и обучении, что проводят в интернет-магазине «Все для выпечки». У нас вы научитесь, как пользоваться сухими или гелевыми пищевыми красителями, какие лучше подходят, например, для белкового крема, и заодно сможете все это тут же заказать.

Мы всегда рады клиентам!

    • У нас обширный и разнообразный каталог, который дает возможность обогатить вашу кондитерскую всем необходимым и даже больше.
    • Доставка осуществляется в любой регион России.
    • Доступные цены.
    • Регулярное пополнение ассортимента.
    • Возможность совершать покупки в розничном магазине в Новосибирске.

Узнать, сколько стоит жидкий пищевой краситель и как купить яркие его цвета, проще всего у наших консультантов через сайт или по телефону: +7-383-319-0393, +7-383-201-2650 и 8-800 350-33-15.

.

Остались вопросы?
Позвоните нам: +7 (383) 319-03-93

Creampie
Blowjob
Orgy
Creampie
Orgy
Anal
Anal
Anal
Anal
Threesome
Creampie