КАТЕГОРИИ

Последние новости

Новый график работы розничного магазина в Новосибирске

Друзья! 
с 1 февраля наш розничный магазин 
будет работать по новому графику БЕЗ ВЫХОДНЫХ! 
с 10-00 до 20-00! Ждём Вас за покупками!

График работы в декабре 2016

Друзья! в декабре наш магазин работает по расширенному графику!
Понедельник-пятница с 10-00 до 20-00
Суббота и воскресенье с 10-00 до 18-00
Ждём вас за покупками!
Готовьтесь к наступающим праздникам заранее!

ОБУЧЕНИЕ и мастер-классы

Популярные товары

Кондитерское какао-маслоЗдесь товаров: 0

Описание категории:

Кондитерское какао-масло

 

О существовании какао-масла сегодня не знают разве что маленькие дети да аборигены какого-нибудь Крайнего Севера. Этот продукт, наряду с тертым какао и какао-порошком, входит в состав любимого всеми лакомства – шоколада. Активно применяют какао-масло и в косметологии, ввиду того что в нем содержится огромное количество полезных для кожи и волос веществ.


Кондитерское какао-масло – это, что называется, отдельная история. Рецептура приготовления многих тортов включает в себя данный продукт. Масло какао часто входит в рецепты сладкой выпечки и даже хлебных изделий.

Очень часто кондитеры при изготовлении своих кулинарных шедевров даже заменяют растопленный шоколад жидким (подогретым на водяной бане) какао-маслом. И тому есть веское обоснование! В подобном состоянии вязкость кондитерского какао-масла намного ниже, нежели шоколада, что помогает ему не только органичнее «вписаться» в рецептуру того или иного изделия, но даже повлиять на конечный вкус.

На что обратить внимание, собираясь купить кондитерское какао-масло?

Если вы планируете купить какао-масло для кондитеров, первым, на что стоит обратить особое внимание, станет состав продукта. Воздержитесь от покупки в том случае, если продавец предлагает вам не настоящее масло какао, а его растительный эквивалент, и клятвенно заверяет, что никакой разницы между ними нет. Есть, да еще какая! И дело тут не только во вкусе (он-то как раз практически не отличим от натурального). Производители дешевого растительного эквивалента какао-масла добавляют в него твердые жиры, которые могут спровоцировать массу заболеваний, в том числе и онкологических. Таким образом, натуральность какао-масла для кондитеров, которое вы планируете купить, становится наиболее важным показателем качества продукта.

Остались вопросы?
Позвоните нам: +7 (383) 319-03-93

Где купить натуральное кондитерское какао-масло для шоколада?

Не думайте, что для приобретения натурального какао-масла вам придется ехать в другую страну и платить немалые деньги. Купить какао-масло для шоколада можно и на территории нашей страны – в интернет-магазине «Все для выпечки». Товары, представленные здесь, отличаются не только высочайшим качеством, но и приемлемой ценой. Какао-масло, представленное в интернет-каталоге сайта, производится в Бельгии и отвечает всем требованиям, предъявляемым к данному продукту.